A gyanta alkalmazása az élelmiszeriparban

A hidrogénezett gyanta-glicerid felmelegíthető és megolvasztható természetes gumival, viasszal, vinil-acetáttal stb., majd fűszerekkel, cukorral és pigmentekkel keverve rágógumit készíthetünk. A sertés, tehén és juh vágóhídi levágása során az állat testén és fején maradt szőrt 88-94% olvadt gyantából és 6-12% gyapotmagolajból álló szőrtelenítő szerrel lehet eltávolítani. szőrtelenítő géppel működtetve.