A kaméliaolaj tárolási módja

A kaméliaolaj hűvös, száraz és sötét helyen, 10-25 fokos optimális hőmérsékleten tárolható. Alacsony hőmérsékleten tejfehér flokkuláló kristályok jelennek meg, ami normális jelenség, és nem befolyásolja a fogyasztást. A magas külső hőmérséklet természetesen eltűnik (megjegyzés: a finomított kaméliaolajnál ez a jelenség nem jelentkezik a fagyasztás után). A kaméliaolajban található nagy mennyiségű antioxidáns miatt eltarthatósága szobahőmérsékleten akár két évet is elérhet, jóval hosszabb, mint a hagyományos étkezési olajoké.
Minden használat után meg kell húzni a palack kupakját, hogy csökkentse a levegővel való érintkezési időt. A kaméliaolajat jól le kell zárni, és a kupakot szorosan meg kell húzni a szigorú tömítés érdekében. Ezenkívül a fedél kinyitásának számát a lehető legkisebbre kell csökkenteni, hogy elkerülhető legyen a kaméliaolaj túlzott kitettsége a levegőnek és az oxidáció.
Fogyasztásra nem alkalmas a javasolt eltarthatósági idejét túllépő kaméliaolaj, a zavaros kaméliaolaj és a kellemetlen szagot kiváltó olaj.